Cez deň si vychutnajte romantické prechádzky po kľukatých turistických chodníkoch a pri západe slnka si doprajte špeciality regionálnej kuchyne. Výdatné domáce jedlá aj rafinované kreácie majstrov svojho odboru Vám prinesú jedinečné momenty plné chuti a kulinárskych pôžitkov.
Tradičné slovenské špeciality
Spríjemnite si pobyt v tatranskom regióne tradičnou miestnou gastronómiou a doprajte si to pravé slovenské popri príjemných prechádzkach, vysokohorskej turistike či cykloturistike. Regionálne tematické salaše a folklórnymi melódiami pozývajú na domáce špeciality z kvalitných surovín. Bryndzové halušky, plnené pirohy alebo kapustové strapačky doplnené o kapustnicu i pravú cesnakovú polievku s výhľadmi na tatranské štíty určite zaženú hlad a naplnia srdce. Ak ste milovníci sladkých potešení, odporúčame pri živej hudbe podávaný hrnčekový koláč, domáce buchty plnené slivkovým lekvárom či šúľance s makom. Potešte sa modernou rôznorodosťou, ktorá čerpá od našich predkov. Zajedzte domácu husaciu paštétu chutnou lokšou a uchváťte svoje chuťové bunky. V našom regióne sa nezabúda však ani na vegetariánov, ktorí si môžu vybrať z bohatej ponuky šalátov i zemiakových dobrôt.
Rozmanité kulinárske pôžitky
Tatranské reštaurácie sú stálym prameňom výnimočných zážitkov. Kuchári pod Vysokými Tatrami s nadšením premieňajú potraviny na explóziu chutí na tanieri. Tradičné kulinárske dobroty dokážu premeniť na neopísateľné umelecké diela. Najmodernejšie trendy i nové spojenia chutí zachádzajúce až k harmonickým experimentom. Jedlá, ktoré inšpiruje príroda vôkol s voňavými bylinkami i vysokým lesom. Zamilujte si jedlá pripravené tými najlepšími a najšikovnejšími v kuchárskom odbore. Kuchyňa Gaba Kocáka rozvoniava historickým námestím Spišskej Soboty v Poprade, v Tatranskej Lomnici kmitá kuchyňa pod vedením Tomáša Ševčíka a nad Štrbským plesom sa zas vznáša opar lahodností kuchyne Miroslava Zamišku. Netreba zabúdať ani na pekárov a cukrárov, ktorý múke a čokoláde denne vdychujú šmrnc elegancie. Nenechajte si ujsť sezónne pokrmy a vyberte si z À la carte menu. Okúste kvalitné vína i miešané drinky počas degustačných večerí a obdarujte svoje chuťové bunky dokonalým gastronomickým zážitkom.
Bohaté historické hotely
Vyberte si perfektné jedlo a umocnite si emóciu prostredníctvom nádherných historických priestorov tatranských hotelov. V regióne pod Vysoké Tatry totižto nevsádzame len na úžasné jedlá, ale inšpirujeme sa aj samotnými dejinami. Nádherná hrazdená architektúra s vysokými oknami cez ktoré preniká hrejivé žlté slnko a dopadá na prestreté stoly reštaurácií. To všetko umocnené výtvarným umením a širokým úsmevom personálu. Obed alebo večera s velikánmi ako Ladislav Medňanský či Jaroslav Votruba sa jednoducho neodmieta. Grandhotel Starý Smokovec návštevníkov vráti do noblesného obdobia Prvej česko-slovenskej republiky, keď si ľudia užívali vo veľkom štýle. Nadčasovou eleganciou žiari aj reštaurácia Grand Hotela Kempinski High Tatras na brehoch Štrbského plesa, kde tatranská rozprávka plná romantiky pokračuje dodnes a ani pri rekonštrukcii prvej dámy Tatier, Hotela Lomnica, sa nezanevrelo na rok 1894, kedy bol hotel otvorený. Práveže naopak. Nádherné hotelové priestory vyzdvihli ešte nádhernejšie maľby svetového formátu a každý kút, od recepcie až po kaviareň a reštaurácie tu dýcha príbehom a galerijným pocitom. Precíťte tatranskú gastronómiu v elegantných priestoroch, ktoré dýchajú vznikom, tanečnými zábavami ale i vojnou a smútkom dávnych čias. To všetko týmto reštauráciám dodáva pomyselnú čerešničku na torte Vášho posedenia v nich.
Gastronómia až nad oblaky
Zažite neobyčajné dobrodružstvo v podobe neopakovateľného zážitku priamo v koši teplovzdušného balóna. Vyštartujte spod končiarov Vysokých tatier a vychutnajte si 60 – 90 minút nezabudnuteľného letu s kulinárskymi špecialitami od šefkukárov z hotela Lomnica. Informácie ku kulinárskym letom nájdete na www.kuulinair.sk
Tatranská večera zážitkov
Vyvezte svoje chuťové poháriky k oblakom a prijmite pozvanie na nezabudnuteľný zážitkový večer. Pretože po zotmení začína to pravé tatranské dobrodružstvo. Večer sa začína welcome drinkom v Après ski bare v Tatranskej Lomnici na úpätí Lomnického štítu a pokračuje luxusnou prepravou ratrakom Grand Snow Taxi do reštaurácie pri prestupnej stanici Štart (1 173 m), odkiaľ sa vám naskytne nádherný výhľad na panorámu hôr. Objavte jedinečnú kombináciu chutí a niekoľko chodov špecialít podávaných pri sviečkach. www.vt.sk
Večera pod hviezdami
Zažite netradičnú večeru priamo pod tatranskými hviezdami a vychutnajte si tak nočnú atmosféru hôr. Počas tohto zážitkového večera je pre vás pripravená jazda lanovkou na Skalnaté Pleso, skvelá večera v modernej reštaurácií Panorama a jedinečný zážitok v podobe pozorovania hviezdného neba a odborného výkladu od vedcov zo Slovenskej Akadémie Vied. www.vt.sk
Fotografie: © Marek Hajkovský QEP
